ペイストリー=ミル=モルテールン

(キャラクター: ペイス・モルトルン)
有望なパティシエが死を迎える。世界最高の菓子を作るという夢を叶えることなく、この世を去る。しかし、もう一度チャンスを与えられ、9歳のペイス・ミレ・モルトルンとして転生し、今度こそ成功することを決意する。騎士モルトルンの長男。愛称はペイス。前世の記憶、魔法、そしてお菓子への情熱が、プルリッヒ王国に騒動を巻き起こす。