真壁鶴菱

(キャラクター：螺菱マカベ)
マカベの洋食店のオーナー兼料理長。無頓着で無関心な態度で、細かいことに構おうとしない。やる気がないように見えるが、不従順な態度には容赦しないことは誰もが知っている。館脇がレストランで働くことを申し出たと聞いた時、気が進まないナグモを雇うことになる。「マカベ料理長」と呼ばれることもある。