布袋勝也

(キャラクター: カツヤ・ホテイ)
若くして天才パティシエとして名を馳せ、独立できる実力がありながら、現在はレストラン「K」で朝倉海（カイ・アサクラ）の右腕として働いている。レストラン「K」の副料理長として、個性的なチームのメンバーをまとめる中心人物。ワインに関する豊富な知識を持ち、自ら買い付けも行う。デザート担当。