志波哲

(キャラクター: 志葉徹)
麦と優が雨宿りした小さな日本料理店のオーナー。麦の料理を味見した後、アルバイトとして雇い、料理の師匠となる。料理全体の盛り付けを重視しており、それは彼の自慢の皿のコレクションに表れている。葵を悩ませることに、年上の女性が好きらしい。（Wikipedia）