鷹見沢左門

(キャラクター：高見沢左門)
トラットリア左門のメインシェフ兼オーナー。達也と左門の2人の子供、ナツキとジンが働いているレストラン。彼は従業員に対して公平なボスであり、彼をボスとして問題視する者はいない。左門は写真家である高野武の作品を高く評価しており、アニメの第1話ではサインをもらうことができた。