黒柳亮

(キャラクター: 黒柳亮)
パンタジア本店の責任者であり、食品科学の学位を持つハーバード大学の卒業生（そこでキャシーというガールフレンドがいたが、日本に戻る必要があったため別れた）。彼の情熱と才能は食品のテイスティングにあり、そこで彼は卓越している。

彼の生真面目で堅苦しい態度は、彼が味見する美味しいパンに対する奇妙な駄洒落に基づいた反応という、非常に馬鹿げた癖を隠している。彼はかつて、駄洒落のためだけに非常に醜い女性と結婚した。（そして5分後に離婚した。）彼はかつて健の生徒だったが、健の行動が原因で亮は去った。