関原妙

(キャラクター: 関原妙)
関原妙は、牛鍋（ぎゅうなべ、またはすき焼き）レストラン「赤べこ」の20代の店長である。彼女には京都で「白べこ」という同様のレストランを経営する双子の妹、冴がいる。左之助はまた、彼女にかなりの金額の借金があり、利息も加算されているようである。アニメや漫画では、剣心と薫の関係が進展していないように見えたため、二人の関係を後押ししようとしたこともある。