獅堂 龍山

（キャラクター：獅童 龍山）
秀雅のショコラティエの師。彼は秀雅が自分より優れたチョコレートを作れることに恨みを抱いている。彼は最終的に秀雅のチョコレート店とレシピを焼き払った。