柿崎 誠司

（キャラクター：柿崎誠二）
フロアマネージャー。

主人公の祖父が倒れた後も残った唯一の従業員。
最も経験豊富なので、新しいスタッフの面倒を見る責任を感じている。
時間のルールや適切な手順には非常に厳しい。
ストレスを受けやすいので、胃薬が親友。

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