Jeanne Amakawa (Young)

口達者で正義感の強いタフな女性。シティ23の日本の商店街、曙でパン屋を営んでいる。戦争と大災害で夫と2人の子供を亡くした。ひょんなことからレオと出会い、テキーラ・マトバとその部下から彼が彼女を助けた後、彼に住む場所を提供する。一連の出来事の結果、彼女は最終的にローズの後を継いでプリマヴェーラの女主人となる。