米織と仁藤あかねによるライトノベル「捨てられ聖女の異世界ごはん旅 隠れスキルでキャンピングカーを召喚しました」のTVアニメ化が決定し、2026年より放送開始される。同時に、ティザービジュアルも公開された。
アニメーション制作はEMTスクエアードが担当し、監督は『Once Upon A Witch's Death』の濁川敦が務める。キャラクターデザインは石井泉、制作協力はアンキチ工房が担当する。
メインキャストとして、主人公のリン役を徳井青空、ヴィル役を小野友樹がそれぞれ演じる。
原作は、米織が執筆し、仁藤あかねがイラストを担当する同名ライトノベルシリーズ。異世界に聖女として召喚されたものの、役立たずと判断され捨てられてしまったリンが、ある条件下で物の真価を見抜く能力を武器に、召喚したキャンピングカーで旅に出る。そこで出会った冒険者に料理の腕を見込まれ、パーティーの料理人として迎えられるというストーリー。
ライトノベルは2020年から刊行されており、2024年時点で6巻まで発売されている。KADOKAWA BOOKSから刊行。